烤箱：通过电热元件发出的辐射热来烘烤食物，部分烤箱也配备了热风循环功能以提升烹饪效果。
容量：
空气炸锅：容量一般在3-6升，适合小户型或人口不多的家庭使用。
烤箱：容量通常在18-30升，适合大家庭或需要烹饪大量食物时使用。
空气炸锅：容量一般在3-6升，适合小户型或人口不多的家庭使用。
烤箱：容量通常在18-30升，适合大家庭或需要烹饪大量食物时使用。
烹饪种类：
空气炸锅：更适合烹饪小分量的食材本身带有一定油脂的食物，如炸鸡翅、薯条等。
烤箱：则更适合烘焙蛋糕、面包等甜点，以及烤整鸡、烤鸭等大型肉类。
空气炸锅：更适合烹饪小分量的食材本身带有一定油脂的食物，如炸鸡翅、薯条等。
烤箱：则更适合烘焙蛋糕、面包等甜点，以及烤整鸡、烤鸭等大型肉类。
适用人群：
空气炸锅：操作简单、烹饪效率高、所需时间短，适合追求健康饮食和快速烹饪的消费者。
烤箱：功能多样、控温精准，适合对烹饪有较高要求或喜欢烘焙的消费者。
空气炸锅：操作简单、烹饪效率高、所需时间短，适合追求健康饮食和快速烹饪的消费者。
烤箱：功能多样、控温精准，适合对烹饪有较高要求或喜欢烘焙的消费者。
功能丰富度：
空气炸锅：功能相对单一，但专注于无油或低油烹饪，保留了食物的原汁原味。
烤箱：功能多样，不仅可以烘烤肉类和蔬菜，还可以烘焙各种甜点和面包。
空气炸锅：功能相对单一，但专注于无油或低油烹饪，保留了食物的原汁原味。
烤箱：功能多样，不仅可以烘烤肉类和蔬菜，还可以烘焙各种甜点和面包。
体验：
空气炸锅：烹饪过程中无法观察食物状态，且噪音略大。
烤箱：可以观察食物烹饪过程，且运行噪音较小。
空气炸锅：烹饪过程中无法观察食物状态，且噪音略大。
烤箱：可以观察食物烹饪过程，且运行噪音较小。
在实用性方面，空气炸锅适合追求快速、健康且小分量烹饪的消费者，而烤箱则更适合希望拥有更多样化烹饪功能的消费者。此外，空气炸锅体积小巧、易于收纳，适合小户型家庭；而烤箱体积较大，需要占用一定的厨房空间。
综上所述，选择空气炸锅还是烤箱取决于您的实际需求和预算。如果您追求快速、健康且小分量的烹饪，空气炸锅是不错的选择；而如果您希望拥有更多样化的烹饪功能，且对烹饪时间不太介意，那么烤箱可能更适合您。
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